카리호 준마이다이긴죠우 카에이 (刈穂 純米大吟醸 嘉永)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
出羽丘陵の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかまろやか爽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
小規模仕込みで醸造した刈穂蔵最高峰の純米大吟醸です。上槽後全量瓶貯蔵にて一定期間熟成し、香味の調和を行った上で出荷いたします。香り高く、華やかに広がる味わいが特徴です。 ※時期によっては欠品する場合がございます。