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고텐사쿠라 다이긴조우 (御殿桜 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

유한회사 사이토 주조장

(有限会社 斎藤酒造場)

고텐자쿠라 (御殿桜)

ごてんさくら (gotensakura)

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Specifications

Region

도쿠시마현 (徳島県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

47%

Flavor Profile

23223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
メロン
味わい
アルコール感キレのあるふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

フルーティで上品な香りの大吟醸酒です。