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준마이긴조 겐센시즈쿠자케 후쿠무스비 (純米吟醸 厳選雫酒「福むすび」)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다나베 주조 유한회사

(田辺酒造有限会社)

에치젠미사키 (越前岬)

えちぜんみさき (echizemmisaki)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

1

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

平成26年度醸造の純米吟醸生原酒を約１年間「生」のまま瓶貯蔵し、旨みを最大限まで引き出した後、瓶燗火入れし、旨みを封じ込めたお酒です。 酒米の王「山田錦」らしい芳醇な旨みと、熟成原酒ならではのコク、味のボリュームを是非お楽しみ下さい。