준마이긴죠 오마치 사카에마스

준마이긴죠 오마치 사카에마스 (純米吟醸 雄町 盛升)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

코가네이 주조 주식회사

(黄金井酒造株式会社)

사카리마스

사카리마스 (盛升)

さかります (sakarimasu)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+7

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

岡山県産の雄町を精米歩合50％まで削り、雄町の深い旨味を引き出した、味わい深い純米吟醸に仕上げました。 吟醸の華やかな香りを押さえる事により、食事と共に楽しむお酒となっております。