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쥰마이긴죠우 쿠루쿠루 요ン카이텐사루코우 (純米吟醸 Kurukuru 四回転サルコウ)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 나바 상점

(株式会社那波商店)

쿠루쿠루 (Kuru Kuru)

くるくる (kurukuru)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

-9

Flavor Profile

12322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Yeast

秋田雪国酵母（UT-1・UT-2）

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
キレのある複雑味のあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

2種類の酵母が醸し出す不思議な口当りと、kuru kuruらしい果実感あふれる華やかさ