No image available

오키호마레 에도노준마이슈 90 (隠岐誉 江戸の純米酒90)

준마이 (純米酒)

오키 주조 주식회사

(隠岐酒造株式会社)

오키호마레 (隠岐誉)

おきほまれ (okihomare)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

90%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+15

Ingredients

Rice

神の舞

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

江戸時代後期～明治初期のお酒を再現しました。超辛口で黄金色。酸味があり、辛口の白ワインやシェリー酒を連想させます。このお酒は生酛造りで醸しております