우고노츠키 준마이긴죠우

우고노츠키 준마이긴죠우 (うごのつき 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아이하라 주조 주식회사

(相原酒造株式会社)

우고노츠키

우고노츠키 (雨後の月)

うごのつき (ugonotsuki)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33214FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Water

瀬戸内海国立公園　野呂山の伏流水を使用

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかバランスが良いキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットオレンジ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

豊潤旨口のしっかりした味わいと、フルーツを思わせる香り、とろりと柔らかい口当たりが楽しめます。