토요비진 준도이치즈 겐테이준마이긴조 우슈호마레 (東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
羽州誉
Water
月山岩清水
Yeast
自社保存株
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかジューシー華やか
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
장어
Features
「十四代」を醸す高木酒造の研究により２０００年に生まれた羽州誉を使用。 香り高くシャープな味わい。東洋美人の中では辛口寄りの味わいでキレがよく余韻は短め。