세이쿄우 준마이스파크링

세이쿄우 준마이스파크링 (誠鏡 純米スパークリング)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

나카오 양조 주식회사

(中尾醸造株式会社)

세이쿄우

세이쿄우 (誠鏡)

せいきょう (seikyou)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

広島県産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。 瓶内二次発酵の製法により、程よく炭酸ガスを含ませています。 スパークリング日本酒としては甘さを抑えた仕上げで食中酒としても絶妙にマッチし、食前のビールのような喉ごしもお楽しみいただけます。 アルコールが13度と低いことなど日本酒が苦手な方にもお勧めです。