와카나미 준마이긴죠 쥬게무

와카나미 준마이긴죠 쥬게무 (若波 純米吟醸 壽限無)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+0

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

壽限無

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
バナナメロンマスカット
ナッティー・ハニー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

マスカットや柑橘のような若く爽やかな香り。 口に含むとややシャープで細めの印象から、旨味とハリのある酸味を感じ、やや苦みを伴いながらさっぱりした余韻です。