히다카미 준마이다이긴죠 야스케 도메이효탄보토루 (日高見 純米大吟醸 弥助〈透明ひょうたんボトル〉)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
兵庫県〈特A吉川地区〉産山田錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
バナナ
ナッティー・ハニー
米粉
味わい
軽やか淡麗柔らか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
兵庫県産山田錦の中でも東条特A地区の特等米のみを35％まで磨いて製成。酢酸イソアミルを主体とした吟醸香（バナナやメロンのような香り）のフルーティな純米大吟醸。 和食の繊細な味と香りにも寄り添い、料理を引き立てます。