산란 준마이다이긴죠우 유메사사라

산란 준마이다이긴죠우 유메사사라 (燦爛 純米大吟醸 夢ささら)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 도노이케 주조점

(株式会社外池酒造店)

산란

산란 (燦爛)

さんらん (sanran)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢ささら

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
華やかジューシーまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

栃木県オリジナルの新酒造好適米「夢ささら」を全量使用し、精米歩合45％まで磨き上げ丁寧に醸しました。林檎の様な爽やかな果実の香りと夢ささらの膨らみのある旨みの調和をお楽しみください。