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쥬케세이코슈 쥰마이사케야마히다니센니비와이 (熟成古酒 純米酒山ひだ2002BY)

준마이 (純米酒)

카와시리 양조장

(川尻 酒造場)

히다마사무네 (ひだ正宗)

ひだまさむね (hidamasamune)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米酒とは、米・米麹 のみを原料として造ったお酒です。非常に 辛口ですが、離れた辛さ を感じません。冷と燗とでは味わいがハッキリ 違うのも特徴です。 「吟醸酒は嫌いだ！」という酔狂な方のお酒 です。