타니자쿠라 혼죠조카츠세이세슈 논다카이 (谷櫻 本醸造活性生酒 のんだ甲斐)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Ingredients
Rice
国産米
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
もろみを粗くこし、熱処理せずに生のままビン詰めしました。酵母がビンの中で生きているため、ビン内微発酵をしています。アルコール発酵の際に発生する炭酸ガスが溶け込んでいるので、シュワシュワとした食感をお楽しみいただけます。お米の粒子が入っているため口当たりはやや甘めで、女性におすすめ!!