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토쿠벳츠쥰마이 니고리 「미사 스파클링」 (特別純米 にごり 「MISA スパークリング」)

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Specifications

Ingredients

Rice

兵庫夢錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米「33 MISA」の発酵中14日目のもろみから造った、瓶内二次発酵の特別純米にごり。やや甘口でお米の味がしっかりとした、発泡性の日本酒です。完全手造りのため、瓶のロットにより発泡性が異なります。