이치노쿠라 토쿠베츠쥰마이겐슈 3.11 미라이헤츠나구바톤 (一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
特別栽培米 蔵の華（宮城県産）
Water
大松沢丘陵地下水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのある華やかキレのある
スパイシー・ウッディー
アニス
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
東日本大震災時に県内外から物心両面に渡る温かいご支援を賜った、そのご恩に少しでも報いたいと願い、「未来へつなぐバトン醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト」を発足。 その活動の一環として蔵元売上金全額を被災された子どもたちが20歳になるまで継続支援を行う公益財団法人ハタチ基金へ寄付しています。 宮城県産米を使用し、丁寧に醸した特別純米原酒。軽やかな香りと蔵の華の特長であるきりっとした喉越しが調和したお酒です。