카메노우미 리미테또 세미시구레 쥰마이긴죠우 나마

카메노우미 리미테또 세미시구레 쥰마이긴죠우 나마 (亀の海 Limited 蝉しぐれ 純米吟醸生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

츠치야 주조점 주식회사

(株式会社土屋酒造店)

카메노우미 리미테또

카메노우미 리미테또 (亀の海 Limited)

かめのうみ りみてっど (kamenoumi rimiteddo)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

44404FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち(長野県産)

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
マスカット
味わい
華やかジューシー爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

気温が上昇し、汗ばむ気候にスッキリと味わえる。甘酸っぱい軽やかな味わい。アルコールも加水しない原酒ながら13～14度と控えめ。Limitedシリーズは－7℃瓶貯蔵した生。より青リンゴに似た酸味が生き生きと感じられる品。