타마노히카리 준마이긴조 슈콘 코쿠산마이 햐쿠파센토

타마노히카리 준마이긴조 슈콘 코쿠산마이 햐쿠파센토 (玉乃光 純米吟醸 酒魂 国産米 100％)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

타마노히카리 주조 주식회사

(玉乃光酒造株式会社)

타마노히카리 (玉乃光)

たまのひかり (tamanohikari)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか
フルーティー・フローラル
バナナメロン熟したバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現しました。米本来の美味しさを追求した、大定番酒です。