카미코코로 쥰마이긴죠 나마

카미코코로 쥰마이긴죠 나마 (嘉美心 純米吟醸生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

카미코코로 주조 주식회사

(嘉美心酒造株式会社)

카미코코로

카미코코로 (嘉美心)

かみこころ (kamikokoro)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Acidity

1.45

Sake Meter Value

-1.5

Flavor Profile

33213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

香りの高い「自社酵母」を使用した嘉美心の夏を代表する季節限定のお酒「純米吟醸　生」。 品質の変化しやすい生酒だからこそ開栓後は飲みきりたいという方はぜひこちらをお買い求めください。 華やかなメロンのようなフルーティーな吟醸香と嘉美心らしい甘味のバランスが絶妙です！！夏のこの時期にしか飲めない「純米吟醸　生」ぜひご賞味ください。