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마쓰노고토부키 도빈도리 다이긴조 겐슈 겐스이텐 (松の寿 斗瓶採り大吟醸原酒 源水点)

다이긴죠 (大吟醸酒)

주식회사 마쓰이 주조점

(株式会社松井酒造店)

마츠노코토부키 (松の寿)

まつのことぶき (matsunokotobuki)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

다이긴죠

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

低温長期発酵で醸した醪を木綿の袋に入れ「袋吊り」という手法で搾った鑑評会出品仕様の大吟醸原酒です。香り高く透明感のあるお酒です。