코가네사와 야마하이준마이겐쥬 우스니고리나마겐쥬 (黄金澤 山廃純米原酒 うすにごり生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
宮城県産米
Yeast
701
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やかガス感
フルーティー・フローラル
レモンライム
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
나베
Features
淡雪のようなにごりを纏った、冬の限定酒。グレープフルーツのような酸味がぎゅっと広がり、きめ細やかな余韻が心地よいお酒です。 原酒らしいジューシーな旨味がありながら、爽やかな後味。