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나가라가와 준마이긴조 (長良川 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

코마치 주조 주식회사

(小町酒造 株式会社)

나가라가와 (長良川)

ながらがわ (nagaragawa)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

44213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

岐阜県産 飛騨ほまれ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのある淡麗
フルーティー・フローラル
白い花

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

長良川本流の旨みをお届けする飛騨ほまれ酒米仕込みの純米吟醸酒。 ふくよかな香りが上品に、やわらかな口当たりと、豊潤でふくらみある米の旨みを味わえる長良川本流の旨みをお届けする旨口系純米吟醸です。 長良川らしさの味わいを知っていただく本流主軸の1本でもあります。 （豊潤なやや辛口）