하마무스메 죠우센

하마무스메 죠우센 (はま娘 上選)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Rice

三重県産米

Water

鈴鹿山脈の伏流水

Yeast

協会6号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

のどごし良くコクのあるレギュラー酒。吟醸酒のような華やかさはありませんが、力強く、純米酒にありがちな重たさもない辛目のお酒です。長年愛されている逸品です。