히노데자카리 준마이주 노미타리아지오시루

히노데자카리 준마이주 노미타리아지오시루 (日出盛 純米酒 呑足味知)

준마이 (純米酒)

마츠모토 주조 주식회사

(松本酒造株式会社)

히노데자카리

히노데자카리 (日出盛)

ひのでざかり (hinodezakari)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

23222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

口当りが滑らかで幅のある味わいが特徴的な純米酒です。燗上がりするタイプで後口のキレも良く飲み飽きしない美味しさがあります。「飲み疲れしないキレの良さが特徴です