요자부로우 준마이 초우카라쿠치

요자부로우 준마이 초우카라쿠치 (与三郎 純米 超辛口 )

준마이 (純米酒)

고이즈미 주조 합자회사

(小泉酒造合資会社)

토카이자카리

토카이자카리 (東魁盛)

とうかいざかり (toukaizakari)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+8

Flavor Profile

43402FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

普通酒　超辛口　与三郎がリニューアル。 当蔵で一番辛口の与三郎、飲むほどに飽きの来ないキリッとした淡麗辛口の旨い酒。 房総御当地銘柄酒。 ラベルは、画家・書道家　高津静子の作。