야마노이 쿠로 나가레보시

야마노이 쿠로 나가레보시 (山の井 黒 流れ星)

준마이 (純米酒)

아이즈 주조 주식회사

(会津酒造株式会社)

야마노이

야마노이 (山の井)

やまのい (yamanoi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.4

Sake Meter Value

±0

Flavor Profile

43203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Water

井戸水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

ブランドだからこそ表現できる、複雑でありながら綺麗な味わいです。流れ星のように初めに優しい味わいが広がり中盤以降は、綺麗にスーっとキレていくお酒です。