시시노사토 준마이긴조우(후쿠로우 라벨)

시시노사토 준마이긴조우(후쿠로우 라벨) (獅子の里 純米吟醸(ふくろうラベル))

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

八反錦

Water

超軟水

Yeast

協会14号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある複雑味のあるまろやか
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

軽やかな味わいながら、ふくらみのある純米吟醸香とやわらかな口当たりが心地よいお酒です。サラサラと消えいていく清涼感のあるキレ味をお楽しみください。