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겐코츠 카라쿠치준마이 (げんこつ 辛口純米)

준마이 (純米酒)

후지마사 주조 합자회사

(富士正酒造 合資会社)

겐코츠 (げんこつ)

げんこつ (genkotsu)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

23322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある軽やか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「昔の親父のげんこつは痛かった」 そんな優しくも厳しい親父のげんこつの痛みを、日本酒の辛口に例えて造りました。 穏やかな香りと米の旨味が味わえる、食中にも合う辛口の純米酒です。冷たくしてスッキリお飲みいただくか、常温～ぬる燗でコクを楽しむのもおすすめです。お料理と飲む温度の組み合わせでより一層旨味が引き立ちます。