토요비진 토쿠긴 아이야마 나마 (東洋美人 特吟愛山 生)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
播州愛山
Water
月山岩清水
Yeast
自社保存株
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やか滑らかバランスが良い
フルーティー・フローラル
洋梨
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
디저트
Features
播州産の酒造好適米、「酒米のダイヤモンド」ともいわれる「愛山」を使用し丁寧に醸した純米大吟醸酒。 ライチのように華やかな吟醸香と熟したリンゴの蜜のようなピュアな甘味が口に広がります。 濃密すぎない絶妙なバランスで、フレッシュな口当たりのお酒です。