히노구치 무로카준마이겐슈

히노구치 무로카준마이겐슈 (樋乃口 無濾過純米原酒)

준마이 (純米酒)

마루히코 주조 주식회사

(丸彦酒造株式会社)

히노쿠치

히노쿠치 (樋乃口)

ひのくち (hinokuchi)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

三重県産米

Water

鈴鹿山脈の伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

香りは爽やかで、しっかりとした旨みを堪能いただけます。後味の辛味にも注目です。限定本数中取りの無濾過純米原酒です。 ※少量限定商品の為、売り切れる場合が御座います。予めご了承下さい。