지콘 준마이긴죠 아이야마 히이레 (而今 純米吟醸 愛山 火入れ)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
愛山
Water
伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴメロンパイナップル
ナッティー・ハニー
蜂蜜
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
이탈리안
Features
兵庫県の酒造好適米である「愛山」を使用しました。取り扱っている酒米の中でも愛山は最も軟質で溶けやすいです。そのため甘み十分な味わいに仕上がります。上品な甘みをお楽しみください。