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센노리큐 준마이 다이긴죠슈 (千利休 純米大吟醸酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

사카이이즈미 주조 유한회사

(堺泉酒造 有限会社)

센노리큐 (千利休)

せんのりきゅう (sennorikyuu)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

34204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米本来の甘みとふっくらとした旨味、酸と甘みのバランスが絶妙に取れた、なめらかでコクのある味わいを心ゆくまでお楽しみください。