지콘 준마이다이긴죠 토쿠토오마치

지콘 준마이다이긴죠 토쿠토오마치 (而今 純米大吟醸 特等雄町)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Flavor Profile

34324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

特等雄町

Water

伏流水

Yeast

自社培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある伸びのある華やか
フルーティー・フローラル
マスカットバナナリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

特等のランクがつけられた雄町を35%まで精米し、而今ならではの芳醇な味わいに仕上げました。緻密な酸を感じたあとの心地いい余韻をお楽しみください。