아사비라키 준마이다이긴죠우 유이노카지코미

아사비라키 준마이다이긴죠우 유이노카지코미 (あさ開 純米大吟醸 結の香仕込み)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 아사비라키

(株式会社あさ開)

아사비라키

아사비라키 (あさ開)

あさびらき (asabiraki)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Ingredients

Rice

結の香

Water

大慈清水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오뎅

Features

岩手県産の最上級酒造好適米『結の香』を使った純米大吟醸。非常に雑味が少なくすっきりとした飲みやすさでありながら、やわらかな香りとまろやかな甘み、そして澄んだ味わいが特徴のお酒です。