에크뤼 (Ecru エクリュ -生成- )
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある爽やか
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨リンゴ
スパイシー・ウッディー
杉オーク
ナッティー・ハニー
蜂蜜ローストナッツ炊いた米
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
通称「エクリュ」。 秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。ラピス同様、「扁平精米」を用いた磨きを採用している。「酒こまち」特有の、まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして、ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。