우고노츠키 토쿠베츠준마이 초카라구치

우고노츠키 토쿠베츠준마이 초카라구치 (雨後の月 特別純米 超辛口)

특별 준마이 (特別純米酒)

아이하라 주조 주식회사

(相原酒造株式会社)

우고노츠키

우고노츠키 (雨後の月)

うごのつき (ugonotsuki)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

+10〜+14

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

八反錦1号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식기타 일식

Features

雨後の月の中で最も日本酒度が高い特別純米酒。 広島県産八反錦を用い雨後の月らしいクリアで品のある味わいを保ちつつ、後味のシャープさにこだわりました。 普段雨後の月を飲まれない辛口好きの方や、軽やかな食中酒をお求めの方におすすめです。