키미사라즈 시보리타테겐슈 나마자케

키미사라즈 시보리타테겐슈 나마자케 (きみさらず しぼりたて原酒 生酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

고이즈미 주조 합자회사

(小泉酒造合資会社)

키미사라즈 (きみさらず)

きみさらず (kimisarazu)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-1

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「純米吟醸きみさらず」のしぼりたて生原酒。しぼりたてならではのフレッシュな味わいの中に、米のふくよかな旨味と吟醸特有のフルーティーな香りがほのかに香る一品です。