코자에몬 토쿠벳츠준마이 시나노미야마니시키 (小左衛門 特別純米 信濃美山錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
長野県産 美山錦
Water
屏風山伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかキレのある軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロンバナナ
スパイシー・ウッディー
アニス
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
フルーティーで青りんご様な爽やかな香り。「旨くて軽い」をよく表現できているお酒。食事の相性も万能で冷～燗まで飲む温度帯によって幅広く合わせることができる。小左衛門を代表するお酒。