타마가와 시젠지코미 준마이슈(야마하이) 얀와리 (玉川 自然仕込 純米酒(山廃) やんわり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Yeast
蔵付酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
熟成感のある濃厚伸びのある
ナッティー・ハニー
キャラメルローストナッツ
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
튀김
Features
アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、 その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。 やさしいのに、飲んだあとの満足感もしっかり。