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마노츠루 이치호 (真野鶴 壱穂)

특별 준마이 (特別純米酒)

오바타 주조 주식회사

(尾畑酒造株式会社)

마노츠루 (真野鶴)

まのつる (manotsuru)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米酒の特徴である、お米の柔らかみを感じるお酒。 名前の「壱穂（いちほ）」とは、お米の一粒一粒、小さなお米たちの味わいを感じてほしい、ということから命名しました。