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쿠로마츠시라카 대긴조 후쿠로시보리 (黒松白鹿 大吟醸 袋搾り)

다이긴죠 (大吟醸酒)

타츠우마혼케 주조 주식회사

(辰馬本家酒造 株式会社)

쿠로마츠하쿠시카 (黒松白鹿)

くろまつはくしか (kuromatsuhakushika)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

43203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産米特上山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
バナナメロン
ナッティー・ハニー
綿菓子炊いた米
味わい
華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

芳しく上品な吟醸香、まろやかに整った旨みがたっぷりと感じられる味わい