준마이다이긴조 무로카 겐슈 시소라 유이노카 (純米大吟醸無濾過原酒 紫宙 結の香)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
結の香
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
ライチ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)치즈디저트
Features
紫宙第４弾は岩手県産結の香（ゆいのか）仕込です。 「結の香ってどんなお酒になるの？」と小野裕美杜氏に聞けば 「やわらかでほっこり優しい味わいと、調和の取れた香りがとても心地よいです。」 と、女性南部杜氏第1号である杜氏らしい表現で、その雰囲気に包まれてしまいました。 皆様も、紫宙と一緒にほっこりしませんか？ 上槽後、すぐに瓶詰めした出来立て品質の紫宙の世界を是非体感くださいませ。