료제키 혼죠조 히야요

료제키 혼죠조 히야요 (両関 本醸造 冷用)

혼죠조 (本醸造酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

료우제키

료우제키 (両関)

りょうぜき (ryouzeki)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+1.5

Flavor Profile

32332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

秋田県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

淡麗な味に仕上げた本醸造酒に吟醸酒をブレンド。淡麗でスッキリした香味。 生ライムのスライスと氷を入れてライムロックにしたり、好みにより梅をつぶして 入れたりと様々な味をお楽しみ下さい。