가류바이 준마이긴조 아키아가리 (臥龍梅 純米吟醸 秋あがり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥
Features
臥龍梅浮世絵柄シリーズの秋限定純米吟醸。 春先に上槽して火入れし、一夏貯蔵したお酒を立秋にあわせて壜詰めしており、熟成して酒あがりし、まさに飲み頃となります。 臥龍梅ならではのふくよかな香りに加えどっしりした味わいが特長です。 冷やでも燗でも美味しくお召し上がりいただけ、秋の夜長にじっくりお愉しみいただける一品です。