키죠슈

다이시치 주조 주식회사

(大七酒造株式会社)

다이시치

다이시치 (大七)

だいしち (daishichi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、清酒

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치디저트

Features

大七が伝家の生酛造りで醸造した貴醸酒、2005醸造年度産。 生酛ならではの精強な酵母たちが、些かの弛緩もない、高貴にして彫りの深い美酒を誕生させました。長い熟成を経て、一層冴え冴えとした貴重な味わいを、どうぞご堪能ください。 フランスのワイン専門誌「La Revue du vin de France (RVF)」にも注目されました。