미치자쿠라 쥰마이다이긴죠 아이야마40

미치자쿠라 쥰마이다이긴죠 아이야마40 (三千櫻 純米大吟醸 愛山40)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

미치자쿠라 주조 주식회사

(三千櫻酒造株式会社)

미치자쿠라

미치자쿠라 (三千櫻)

みちざくら (michizakura)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

34204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

愛山

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

愛山は、三千櫻酒造が中津川時代から大事にしてきた酒米です。華やかさの中にも、ふくよかな米の味わいを感じられるこの酒は、「最も三千櫻らしい」との評価をいただくことも。東川で醸す愛山の新境地をお確かめください。