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긴시세이텐 토쿠베츠준마이 (金鵄盛典 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

오카다혼케 합명회사

(合名会社岡田本家)

긴시세이텐 (金鵄盛典)

きんしせいてん (kinshiseiten)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

특별 준마이

Flavor Profile

44403FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

辛口ですっきりとした清酒。最後にふわっと米の甘みが香ります。米は加古川市内の自社田で栽培した酒米「五百万石」を使用。加古川がぎゅっと詰まった純米酒です。