모리시마 미야마니시키 준마이긴조우

모리시마 미야마니시키 준마이긴조우 (森嶋 美山錦 純米吟醸 瓶燗火入)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

모리시마 주조 주식회사

(森島酒造株式会社)

모리시마

모리시마 (森嶋)

もりしま (morishima)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
メロンアプリコット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

誰かと酌み交わすお酒には、ちょっとした贅沢感がほしいもの。控え目な吟醸香がやさしく立ちあがり、爽快な酸と若々しい米の旨みがフワッと広がる一杯は、天ぷらや寿司といった料理とともに、ゆっくりと会話を愉しみながら味わうのにもぴったりです。