하나구모리 자 산

하나구모리 자 산 (ハナグモリ THE酸)

기타 (その他)

고노하나노 양조장

(木花之醸造所)

코노하나노죠우조우조

코노하나노죠우조우조 (木花之醸造所)

このはなのじょうぞうじょ (konohananojouzoujo)

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Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

기타

Flavor Profile

34503FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

ミルキー
ヨーグルト
味わい
ガス感アルコール感華やか
フルーティー・フローラル
バナナ熟したバナナ白い花

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

焼酎で使用される白麹使用しているどぶろくです。 白麹由来のクエン酸の酸味を活かしたドライでシャープな味わい。 炭酸水や炭酸のジュースで割って飲んでも美味しい一品です。