초키주쿠세이 류텐 준마이다이긴조

초키주쿠세이 류텐 준마이다이긴조 (長期熟成 流転純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

스에히로 주조 주식회사

(末廣酒造株式会社)

스에히로

스에히로 (末廣)

すえひろ (suehiro)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

2.1

Sake Meter Value

+1.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

爽やかな酸味と、ほどよい熟成香。金色に輝く、気品高い熟成酒です。純米大吟醸であるがゆえの爽快なコクを感じさせます。